EREDENDŐ MINŐSÉG

2009-04-23 | wineroads.eu - dsl

VIII. Arany Sárfehér Országos Védett eredetű és Hungarikum borok és pezsgők versenye.

Idén VIII. alkalommal került megrendezésre Izsákon a Védett eredetű Hungarikum fajta borok és pezsgők versenye, melynek a Vino étterem adott otthont. A rendezvény célja a névadó Arany Sárfehér, valamint az ősi magyar szőlőfajták hírnevének megőrzése és népszerűsítése.

A 2006 óta eredvédelmet élvező Arany Sárfehér szőlőfajtáról korábban azt feltételezték, hogy a Fehér Kadarka egy változata.

A szőlőfajta valójában azonban a pályaelhagyó gyógyszerész, Kostka László - a festőművész - Csontváry Kostka Tivadar testvérének kimagaslóan eredményes szőlőtermesztési munkájának köszönheti ma ismert érdemeit. A szőlőfajta, melynek egy változata csemegeszőlőként is elterjedt, a pezsgőgyártás kitűnő alapanyaga.

Az Arany Sárfehér mellett a reneszánszát élő Kadarka kínál az alföldi borvidékeknek nagy lehetőségeket. Ezt bizonyítja, a verseny idei egyetlen Nagy Arannyal díjazott bora a Birkás Pincészet 2008-as Kadarkája is. Az emíltett két fajta mellett közel 70 bort értékeltek főként Kékfrankos, Cserszegi Fűszeres, Ezerjó, Juhfark, Kövidinka, Olaszrizling fajtákat. A versenyen 15 aranyérmes, 21 ezüst érmes és 21 bronzérmes bor született.

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Nehéz elhinni, milyen esethez riasztották az osztrák tűzoltókat
2020-02-20

Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.