BUDAFOKON IS ELISMERTÉK A TÖRLEY TERMÉKEINEK MINŐSÉGÉT

2010-09-17 | bellacafe.hu

A Hungaria Grande Cuvée Brut-t Budafok város pezsgőjének, a György-Villa Collection Etyeki Chardonnay-t fehérborának választották!

2010-ben 21. alkalommal rendezték meg a Budafoki Pezsgő és Borfesztivált. Ebből az alkalomból szakértőkből álló zsűri választotta ki Budafok – a Pezsgő és Bor Városa – Borát.

BUDAFOKON IS ELISMERTÉK A TÖRLEY TERMÉKEINEK MINŐSÉGÉT

A Borbírák az év fehérbora címet idén a György-Villa Pincészet – György-Villa Collection Etyeki Chardonnay borának ítélték. Ez a bor az Etyek-Budai borvidéken termesztett válogatott Chardonnay szőlőből készül. Illata folyamatosan bontakozik ki, melyben az érett és édes gyümölcsök a nyár napsütését idézik. Őszibarack, körte és egy cseppnyi dinnye lengi be a poharat, diszkréten, elegánsan. Ízben egyszerre telt és üde, a friss szőlő és a frissen facsart lédús gyümölcsök intenzív zamatával csábít. Finom savai észrevétlenül simulnak a bor selymességébe. Zamatos bor Chardonnay imádóknak.

Pezsgő kategóriában a Hungaria Pezsgőpincészet – Hungaria Grande Cuvée Brut különlegessége lett a kiválasztott. A kiváló alapborok – túlnyomó részben Chardonnay – a klasszikus, palackos erjesztés és a hosszan tartó érlelés adják ennek a különlegesen száraz, minőségi pezsgőnek mind azt az eleganciát és harmóniát, amely minden hozzáértő kedvencévé teszi. Egy elegáns pezsgő, mely illatában és ízében is rendkívül megnyerő. Egyszerre intenzív, sokrétű és légies, melyben az érlelésből származó tósztos zamatoknak üdeséget kölcsönöz a finom savtartalom. Pezsgése hosszantartó, szénsavtartalma szépen olvad a szájban. Jól lehűtve tökéletes aperitif, de halakhoz, tengeri ételekhez is párosítható.

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Nehéz elhinni, milyen esethez riasztották az osztrák tűzoltókat
2020-02-20

Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.