BOR, MÁMOR, BÉNYE – Fesztivál az erdőbényei kertekben. 2010. augusztus 6-7

2010-07-13 | bormamorbenye.hu - Berger Zsolt

Tokaji borok, zempléni ízek, Erdőbénye borászatai, hegyalja legjobb éttermei, templomi koncertek,
jazz, népzene, worldmusic, játszóház, bárányfogócska, teaház, örömzene kicsiknek és nagyoknak.

A Bor, Mámor, Bénye szervezői az erdőbényei kertekbe invitálják a vendégeket, ez a rendhagyó, több helyszínen zajló fesztivál olyannak mutatja be a borvidék kultúráját, amilyen az itt élők szerint lehetne és lesz is. Azt szeretnénk, hogy az idelátogatók sétálgassanak a falu utcáin, térjenek be a borászatok portáira, üljenek le a kertben, kóstoljanak ételeket, borokat, hallgassanak zenét és érezzék át a vidék varázslatos hangulatát.

BOR, MÁMOR, BÉNYE – Fesztivál az erdőbényei kertekben. 2010. augusztus 6-7

Néhány utcán végigsétálva, mindegyik helyszínen egy kicsit más hangulattal lehet találkozni, színes kavalkáddal, igazi egyéniségekkel és ez az egész együtt a Bor, Mámor…Bénye.

Tokaji borok, zempléni ízek. A helyi ízeket a zempléni ételeket ugyanolyan fontosnak tartjuk, mint a környező hegyeken termő szőlőből készült bort. Az az álmunk, hogy néhány év múlva a zempléni erdőkben termett gomba, a helyi gyümölcsből készült lekvár, a környező réteken gyűjtött kakukkfű, a szalonna, a kolbász, a juh- és kecskesajt ugyanolyan könnyen beszerezhető legyen Erdőbényén, mint egy palack jó bor. Eközben persze nyitottak vagyunk a világra, az újdonságokra is. Úgy gondoljuk, hogy az alapanyagok feldolgozásánál, az ételek elkészítése során bátran fel lehet használni a világban látott újításokat, vagy más vidékekről hozott ötleteket.

2009-ben amikor első alkalommal rendeztük meg a Bor, Mámor, Bénye fesztivált, gasztrobloggereket hívtunk meg, hogy újrafogalmazzák a zempléni, hegyaljai táj hagyományos ételeit. Idén neves hegyaljai, zempléni éttermeket hívunk, hogy megtudjuk ők mit gondolnak a helyi konyháról, a zempléni ízekről.

Zenei programból színes lesz a kínálat. Igaz ezekért is sétálni kell majd egy kicsit: lesz akusztikus gitárzene, népdal, templomi kóruskoncert; több jazz koncert, fellép Tóth Viktor, valamint a Hot Jazz Band. A Bor, Mámor, Bénye családi program, így sok-sok gyerek részvételére számítunk. Őket Gryllus Vilmos koncertje, kézműves játékok, bohócok és hagyományos népi játékok várják.

Borászok: Ábrahám. Béres, Búza, Csiszovszki, Csite, H. Bardon, Homonna, Illés, Jakab, Karádi-Berger, Kerékgyártó, Olze-Vin, Vissy, Vivamus
Éttermek és vendéglátóhelyek: Bényei Fogadó, Őskaján Restaurant, Mádi Kúria, Magita Étterem, Maminti Teaház, Oroszlános Borvendéglő, Sárga Borház Vendéglő

További Információk: www.bormamorbenye.hu

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Nehéz elhinni, milyen esethez riasztották az osztrák tűzoltókat
2020-02-20

Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.