– A vörösbor esetében vagy a minőségen kell javítani vagy az árakat kell átpozícionálni – monda Kemendy László, a Törley Kft. ügyvezetője, aki szerint a barrique vörösekben erős „újvilági” borokkal szinte lehetetlen versenyezni. – Régóta hangoztatom, hogy Magyarország nem igazán vörösboros vidék. A kékszőlőnek meg kell érni, mert különben nem tudunk labdába rúgni – szögezte le az ügyvezető, egyben borús képet festve százak számára, akiktől a BB tulajdonosa kékszőlőt vesz. A Törleynek ezer hektár termésére van szerződése a környéken, ennek valamivel kevesebb, mint harmadát adják a kék fajták. Kemendy László elmondása alapján termékeiknek a nemzetközi versenyeken való szereplése azt igazolja: pezsgőben, fehérborban és roséban gondolkodik, aki a cég partnereként képzeli jövőjét. Ezen belül az ügyvezető szerint az illatos fajták kereslete növekszik.

– Fel kell készülni arra, hogy az Asti-metódussal készült pezsgő forgalma fellendül, ehhez pedig illatos szőlők, aromatikus fajták kellenek, ami a jövőbeni telepítéseknél fontos lehet – mondta Kemendy László.

Az ügyvezető összefoglalója után Hegedűs Lajos, az ezer termelőt integráló Viticoop Kft. ügyvezetője tette fel a kényes kérdéseket: milyen árakra lehet számítani a készletek alapján az idén, s mi lesz a szerződések 2012-es lejártát követően?

– A tavaszi, nyári hónapokban bizonyos szegmensekben lehet majd borhiányról beszélni – mondta az ügyvezető a későbbi áralku szempontjából mindenképp taktikusnak nevezhető megfogalmazással. A termelői oldalon ugyanis arra számítanak: a tavalyi nagyon gyenge mennyiségű termés miatt kiürülnek a pincék, s így jobb pozícióba kerülnek eladáskor.

– Árak tekintetében főleg a kékszőlővel lesz probléma, a piacon ezekkel a termékekkel szenvedtük el a legnagyobb veszteséget – így Kemendy László. Azt mondta: a BB-s szerződések jövőjének elemzésére egy közgazdászokból és kereskedőkből álló team alakult a Törleynél, s vizsgálják a lehetőségeket. Egyelőre három verzió elképzelhető: vagy teljesen szabadpiaci alapon veszik a szőlőt 2012. után vagy változtatott szerződéssel, a harmadik elképzelés szerint pedig a jelenlegi forma szerinti, hosszú távú szerződéssel. Arra egyébként, hogy a két szélsőségre van kisebb esély, elmondásában többször utalt az ügyvezető, aki a szőlőtermelőknek azt mondta: biztos abban, hogy a cég nem a teljesen szabadpiaci felvásárlás felé mozdul el.

Ugyanakkor felhívta a figyelmet: nincs még egy felvásárló az országban, mely a BB-hez hasonló tízéves, védőáras szerződést kötött volna. Egyértelműen elhangzott: a kékszőlők védőára szóba sem jöhet majd.

Üzenet értéke volt annak is, hogy a Törley új telepítései Etyeken kettős hasznosítású fajták lesznek, azaz a pezsgőnek és bornak is felhasználható irsai, chardonnay vagy rajnai rizling. Ehhez tudni kell, hogy a Boglár környékéről felvásárolt szőlőt a Törley nem kizárólag a BB és a Chapel Hill készítéséhez használja fel, hanem a cégcsoport más termékeibe is kerül belőle.

Nem lehet szerződés nélkül

– Pozitívnak ítélem a Törley cégcsoport hozzáállását, mert felismerték a saját alapanyagbázis fontosságát, tehát hogy szerződéssel biztosítsák, hogy saját feldolgozásból legyen a bor – összegezte az elhangzottakat Hegedűs Lajos, a Viticoop ügyvezetője, aki szintén úgy véli: nem lehet megkerülni a szerződést a jövőben.