Ausztriában csak a legbátrabbak szüreteltek jégbornak való szőlőt
2014 akkora kihívás volt Ausztriában, mint itthon, mégis akadt pár borász a Fertő-tó környékén, aki kockáztatott és a szüret végét követően is kint hagyta az egészséges fürtöket jégbor-alapanyagnak.
Akadt pár borász, aki kockáztatott és kint hagyta az egészséges fürtöket jégbor-alapanyagnak.
"A burgenlandi tartományi agrártanács közlése szerint a borvidék többi részén is hasonlóan jó, jégborhoz passzoló idő volt.."
A december 31-re virradó éjszakán délelőttbe menőig mínusz 8 és mínusz 11 Celsius-fok között tudtuk leszüretelni az olaszrizlinget és a zöldveltelinit – mondta a 2014-es jégboros tapasztalatáról ifj. Andreas Nittnaus.
A golsi pincészet eléggé egyedül van ezzel: az itthoni helyzethez hasonlóan Ausztriában is kihívásokkal teli 2014-es évjárat végén még a legnagyobb édesbor-készítők, mint a Kracher vagy a Tschida pincészet sem vállalata a jégborral járó kockázatokat. Az aki mer, az nyer-módszer most bevált: a burgenlandi tartományi agrártanács közlése szerint a borvidék többi részén is hasonlóan jó, jégborhoz passzoló idő volt.
További Hírek
2020-02-20
Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20
Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.
2020-02-19
Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.
2020-02-18
Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.
2020-02-17
Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.
2020-02-12
Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.
2020-01-30
A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.
2020-01-30
A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.
2020-01-29
Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.
2020-01-25
3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.