ASZÚSZÜRET A BUDAI VÁRBAN

2008-10-22 | www.hirextra.hu

A Tokaj-Hegyalja Borrégió mutatkozik be október 25-én és 26-án a Budai Várban található reneszánsz pincemúzeumban. Aszúkülönlegességeket, mustokat és esszenciákat lehet majd itt kóstolni, kiváló borászok, zenészek és kézművesmesterek társaságában.

Hogyan kell lopózni, azaz a lopóval bánni? Miért gyógyít az aszúbor? Hogyan kell mustot kóstolni? Milyen a szüreti napszámos tál? Ezekre a kérdésekre kaphat választ az a látogató, aki ezen a két napon felkeresi a Királyi Borházat és Pincemúzeumot. Óránként pinceséta indul - tudta meg az MTI munkatársa a szervezőktől.

Ifj. Buglyó Péter kádármester szakmája fortélyairól mesél, a vásártéren pedig tokaji borok széles választékban kaphatók.

Egy csepp Tokaj címmel a Budapesti Corvinus Egyetem Kertészettudományi Kara szőlészeti tanszékének fotókiállítása látható.

Szombaton a Görömbő Kompánia zenés, táncos interaktív műsorával Mátyás király korába kalauzol el, majd a 16 órakor előadott Szüreti mese végén megtáncoltatja a közönséget.

Vasárnap A magyar bor dicsérete címmel válogatás hangzik el Krúdy Gyula, Hamvas Béla, Márai Sándor, Csokonai Vitéz Mihály, Lackfi János, Tarján Tamás és Csávossy György műveiből.

Október 26-n, Dömötör napján hajtották be régen az állatokat a legelőkről, megkezdődött a juhász-újév, lakoma és mulatozás kíséretében. Simon és Júda napján, azaz október 28-án pedig a már csípős, fagyos időben elkezdődött a töppedt aszúszemek szüretelése. E késői szüret világhírű gyümölcse az aszúbor.

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Nehéz elhinni, milyen esethez riasztották az osztrák tűzoltókat
2020-02-20

Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.