ANGOL PEZSGŐ LETASZÍTJA TRÓNJÁRÓL A LANGYOS SÖRT?

2008-05-19 | wineroads.eu - The Fine Wine Blog

A „Mit iszol nyáron a nagy melegben?” kérdésre a megkérdezettek többsége, a „Hideg habos sört” választ adja, és máris maga előtt látja a gyöngyöző aranysárga bubikat, melyek egymást lökdösve próbálnak áttörni a fehér habkalapon. Pedig a nyári tikkasztó melegben egy hűvös, kellemes zamatú, gyümölcsös illatú bor is tud olyan üdítő lenni, mint a kesernyés sör.

Mit szólnak ehhez a kérdéshez a langyos sört kedvelő britek? Hogy ott amúgy is mindig hűvös van? Csak volt…

Részben a globális felmelegedésnek köszönhetően az elmúlt 365 évben 2007 volt a második legmelegebb év Angliában. Ennek következtében egyre több angol terület válik alkalmassá a szőlőtermelésre, és ez nemcsak a mennyiségben, de a minőségben is megmutatkozik. Egyes elemzők szerint ha az eddigi tendencia tovább folytatódik, akkor 50 év múlva Anglia akár Champagne vetélytársává is válhat.

Angliában jelenleg közel 1000 borászat működik, többségében Kent, Hampshire, Essex és Sussex területén. Együttes termelésük 2006-ban meghaladta a 3,3 millió palackot.

Neves francia pezsgő készítők, mint amilyen a Louis Roederer is már felmérték az Anglia déli részén található, meszes talajú South Downs vidékét, abból a megfontolásból, hogy az a terület kiváló befektetésnek bizonyul a „Champagne” vidékihez hasonló minőségű pezsgő alapbor előállítására.

Az utóbbi időben az is nemegyszer előfordult, hogy nemzetközi vakteszteken néhány angol pezsgő bor már győzedelmeskedett is a legjobb pezsgők felett.

Szóljon hozzá a blogon! »

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Nehéz elhinni, milyen esethez riasztották az osztrák tűzoltókat
2020-02-20

Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.