A VEVŐNEK ÉDES, A GAZDÁNAK SAVANYÚ A SZÜRET

2008-09-22 | sonline.hu
A VEVŐNEK ÉDES, A GAZDÁNAK SAVANYÚ A SZÜRET

A tavalyinál lényegesen olcsóbban tudják csak idén értékesíteni a bornakvalót, így a meggy- és az almatermelők után a szőlőtermesztők is számolgatják, mennyi az annyi.

Nem marad a tőkén a szőlő, előbb-utóbb minden kilónak akad majd gazdája, mondják a termelők, csak nem mindegy, mennyiért! Sokan már annak is örülhetnek, ha a művelési költséget fedezi a bevétel.

- Az idei év bebizonyította, hogy szőlőtermesztésben nem lehet hosszú távon gondolkodni. Belátható időn belül ültetvény nélkül maradhatnak a borászati üzemek, amennyiben továbbra is ezt a stratégiát választják. Nem lesz olyan termelő, aki ilyen kiszámíthatatlan piacra és ilyen kiszolgáltatott helyzetre ültetvényt telepít – összegezte véleményét Tavaszi József, az ordacsehi Balaton Agrár Zrt. elnök-vezérigazgatója.

Szerinte a jelenlegi árcsökkentésnek csak részben oka a piaci helyzet, jelentős hányada nem indokolt. Miután több millió forintot fizet az unió azért, hogy kivágják az ültetvényeket, egy ilyen év hatására még többen élnek majd ezzel a lehetőséggel.

A 3200 hektáros boglári borvidéken sokaknak egyetlen bevételi forrása a szőlőből származó bevétel.

Nagy gond a szőlőtermesztők számára, hogy 2008-ban 20 százalékkal emelkedett a művelés költsége, de a tavalyinál lényegesen kevesebbet kínálnak a felvásárlók a gyümölcsért. Jég, lisztharmat is sújtotta az ültetvényeket, ennek ellenére átlagosan 110 mázsa szőlő termett hektáronként, több mint az elmúlt évben. Akiknek szerződésük van a szőlő felvásárlására, azok 30 százalékkal kevesebb bevételre számítanak. Aki nem szerződött, az még plusz 10-20 százalékos bevételtől esik el.

Minden fehér szőlőt felvásárolnak. Kék szőlőt viszont az újonnan érkező termelőktől nem vesznek. Akik az elmúlt három-öt évben Boglárra hozták a szőlőt, azokét most is átveszi a Törley Kft. – mondta Happ István, a Balatonboglári Borgazdasági Zrt. (BB) vezérigazgatója. A cég 2002-ben kötött tízéves szerződést a gazdákkal. Rögzítették: a mindenkori védőár nem lehet kevesebb az előző évi 90 százalékánál.

A tavalyi alacsonyabb terméshez viszonylag magasabb felvásárlási ár párosult, ezért idén minden fajtánál 10 százalékkal olcsóbban veszik meg a szerződött szőlőt, akik nem kötöttek szerződést, azoknak 10-20 százalékkal kevesebbet fizetnek, jegyezte meg a vezérigazgató. 16 ezer tonnát becsültek, de várhatóan 19 ezer tonnát vásárolnak fel. Úgy véli: jónak mondhatók az áraik, ezeknél kevés felvásárló ad többet. A szerződött gazdák valamennyi szőlőfajtánál 12 százalékos garantált kompenzációs felárat is kapnak.

Buzássy László lellei hegybíró szerint egy hektár művelésére csaknem 650 ezer forintot költ a termelő, ha 65 forintos átlagáron veszik meg a szőlője kilóját, akkor is csak a ráfordítás térül meg. Pálfi László boglári hegybíró szerint az idei a kínálat éve. Azonban a külföldi áruval szemben kellő képviseletet kell kapnia a jó minőségű hazai terméknek.

Jó termésről, és nem túltermelésről van szó a hegybírók szerint, ami nem indokolja a jelentős áresést. Az sem tesz jót a hazai bornak, hogy gyenge olasz borok kerülnek az országba 80-85 forintos literenként áron. Úgy látják: az eladott hazai borokból befolyó literenkénti nyolc forintból az importált borokat is ellenőrizniük kellene a hatóságoknak, így kivédhető lenne, hogy kétes minőségűnek tűnő borok tönkretegyék a hazai borászatot és szőlőtermesztést.

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

 

Nem csak bor készül a szőlőből
Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.

Programok