A TOKAJI KÁRTYÁT IS KIJÁTSZÁK A SZLOVÁKOK

2008-12-12 | inforadio.hu
A pohár fenekére is nézhetünk a magyar-szlovák ellentét egyik "hagyományos" terepén, a tokaji borok világában. Trianon után a híres magyar borvidék egy kicsiny része a határ másik oldalára került, majd a szlovák borrajongók jóvoltából eredeti határait sokszorosan "túlnőtte". Az EU-fórumok elé került vitában a magyar fél gáláns gesztusa értelmében az eredetileg 174 hektáros "szlovák" Tokaj megállt volna 565 hektárnál, csak ennél tovább ne menjenek a szomszédok. Most a szlovák fél alapos vizsgálata megállapította: egyes Magyarországról származó tokaji borok nem felelnek meg a szlovák előírásoknak...
A TOKAJI KÁRTYÁT IS KIJÁTSZÁK A SZLOVÁKOK

Új fejezet nyílik a magyar-szlovák borvitában. Korábban rendre az volt a probléma, hogy a Trianon nyomán a határ másik oldalára került, eredetileg 174 hektáros borvidéki terület az évtizedek során mintegy 900 hektárosra hízott. Az innen származó borok (Tokajské, avagy Tokajsky) gyakran váltották ki a magyar borászati, illetve borjogi illetékesek nemtetszését.

Szlovák "varázslat"


Most fordult a kocka, vélhetően összefüggésben azzal, hogy a magyar kormány augusztus közepén bejelentette: nemzetközi eljárást kezdeményez azzal kapcsolatban, hogy Szlovákia nem tartja be azt a megállapodást, amely némileg csökkentette a meglehetősen felhizlalt tokaji "zárványt".

Az MTI kedd esti híre szerint különféle hiányosságokat észlelt a magyar tokaji boroknál a szlovák élelmiszeripari ellenőrzés. A szlovák mezőgazdasági tárca megbízásából október 15. és november 7. között lezajlott vizsgálatok során az ellenőrök elsősorban a tokaji borok megjelölését, minőségét, egészségre való hatását és a földrajzi származás feltüntetését vizsgálták - közölte kedden Katarína Belická, a szlovák földművelődésügyi miniszter szóvivője.

Az ellenőrzés kimutatta, hogy a szlovákiai üzlethálózatban a leginkább az alacsonyabb árkategóriájú magyar tokaji borok vannak jelen (többnyire bizonyos száraz és édes szamorodnik, illetve a háromputtonyos tokajik).

A szlovák élelmiszerellenőrző hivatal összesen 32 tokaji bormintát vizsgált meg, s ebből 15 minta szerintük nem felelt meg a hatályos előírásoknak. Hiányos volt a borok megjelölése, a szenzorikus és az analitikus jellegzetességek. A szlovák hivatal szerint a vizsgált borok 88 százalékánál találtak ezen a téren hiányosságokat.

Szlovák szigor

A magasabb árkategóriájú magyarországi tokaji borok esetében a 15 mintából kilenc nem felelt meg a követelményeknek. A hiányosságok szintén a jelölést és a szenzorikus jeleket érintették. Itt a borok 60 százalékánál észleltek ezen a téren hiányosságokat.

Az ellenőrzés eredményéről a szlovák földművelődésügyi tárca hivatalos levélben tájékoztatja a magyar mezőgazdasági és vidékfejlesztési minisztériumot. Elvárja, hogy a magyar fél foglaljon állást az észlelt hiányosságokkal kapcsolatban és értesítse Pozsonyt azokról a lépésekről, amelyeket a Tokaji márkát megkárosító hiányosságok megszüntetése érdekében tett - áll a szóvivő közleményében.

Az előzmények

A kormány Szlovákiával szemben lépéseket tervez a tokaji bor és borvidék megóvása érdekében - jelentette be augusztus közepén Daróczi Dávid kormányszóvivő. Magyarország számára alapvető fontosságú, hogy az eredetvédett földrajzi nevet csak magas minőségi követelményeknek megfelelő borkészítmények viseljék - mondta Daróczi Dávid a kormány döntése után. Szlovákiával kapcsolatban az okoz gondot, hogy a területi korlátozást nem tartja be a szomszédos ország.

A tokaji borvidék egy része Trianon óta átnyúlik a határon, így most Szlovákiához tartozik. Ezért az ezen a területen termelt borok az uniós joggal összhangban viselhetik a tokaji, azaz Tokajska nevet. Szlovákia és Magyarország 2004-ben aláírt egy megállapodást, amelyben a szlovák fél vállalta, hogy a névhasználat érdekében a határon átnyúló borvidéki területet pontosan lehatárolja, majd gyakorlatilag bevezeti a márka- és eredetvédelem érdekében megalkotott magyar szabályozási és ellenőrzési rendszert, amit eddig nem tett meg. A megállapodás érdekében Magyarország tette azt a kompromisszumos javaslatot, hogy az 1908-as bortörvény alapján meghatározott, a határon átnyúló tokaji borvidéki területet 174 hektárról növeljék meg 565 hektárra.

Magyarország az Európai Bizottság állásfoglalását kéri arról, hogy összeegyeztethető-e a közösségi joggal a két borvidék és a két árujelző, a Tokaji és a Tokajska - közölte a kormányszóvivő. A cselekvési terv szerint, a bizottság írásbeli válasza után, a kormány folytatja a tárgyalásokat a szlovák féllel. Magyarország számára az lenne elfogadható, ha Szlovákia 565,2 hektárra csökkentené a szőlőterületeket, vagy a tokaji borvidékre eső településeket négy falura csökkentené.

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

 

Nem csak bor készül a szőlőből
Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.

Programok