A SZŐLŐ NAGY RÉSZÉT MÁR LESZÜRETELTÉK

2007-09-29 | www.mti.hu

A szőlő 80 százalékát már leszüretelték, már csak a késői érésű fajtákat szedik a gazdálkodók, Tokaj-hegyalján dolgoznak a szőlőskertekben - tájékoztatott Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) főtitkára.

A szakember elmondta: az idei szélsőséges időjárás miatt a szüret korábban előbb kezdődött a szokásosnál, ugyanakkor a csapadékos idő javított a korábbi helyzeten, mert a bogyók lédúsabbak lettek. Horváth Csaba szerint a bor minősége az idén igen sokféle lehet az időjárási hatások miatt. Elsősorban azonban a borok savtartalmát kell megőrizni ahhoz, hogy jó minőségű bort lehessen előállítani.

A pincékbe a várakozások szerint 3 millió hektoliter körüli bormennyiség kerülhet. Ez 25 százalékkal - mintegy 1 millió hektoliterrel - kevesebb a szokásosnál. Éppen azért, mert a termés kisebb a felvásárlók általában drágábban veszik a szőlőt, mint az előző években.

A fehér szőlő kilójáért átlagosan 70-80 forintot fizetnek, de a késői érésűekért akár 120 forintot is adnak. Ez 25-30 százalékkal magasabb a szokásos árnál. A fehér szőlőnek az idén nagyobb a keletje, mint a kéknek. A kék szőlőért ugyancsak 70-80 forintot fizetnek kilogrammonként, a késői érésűek kilójáért akár 100 forintot is adnak. Ez Horváth Csaba szerint a kék szőlő esetében stagnálást jelent.

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Nehéz elhinni, milyen esethez riasztották az osztrák tűzoltókat
2020-02-20

Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.