A MÁTRÁBÓL SZERETETTEL!
Mátrai gondolataiból, a mátrai borokhoz kötődő élményeiből szemezgetett bevezetőjében Pálffy István.
Dunai György Sándorné ügyvezető a mátrai borászat helyzetét elemezte, a Borpalota veretes múltjáról emlékezett és érzelmektől sem mentes előadásában foglalta össze a Mátrai Borvidék és a BORPALOTA BORÁSZAT ÉS SZŐLŐBIRTOK előtt álló komoly feladatokat.
A résztvevők megtekinthettek egy kisfilmet, amely archív fényképek, filmfelvételek és hanganyagok segítségével elevenítette fel a gyöngyösi borpalota 102 éves történelmét.
Varga Péter főborász, 2008-ban a Mátrai Borvidéken az Év Borásza, értő szavakkal mutatott be 14 bort és engedett bepillantást a készítésük technológiai hátterébe is.
2008-ban a korszerű márkamenedzsment elvei alapján Cseh Gábor kereskedelmi vezető irányításával szerveztük át palackos borainkat a FRÍZ, a BORPALOTA és az ŐZIKE márkák ernyője alá. A FRÍZ sorozatot a Borpalota nemes ornamentikája ihlette. A fríz az építőművészet fontos formai díszítőeleme, a harmonikus rend megkerülhetetlen része. A több, mint száz éves, patinás, gyöngyösi Borpalota építői is minden részletében kidolgozott és elegáns épületet hagytak ránk. A FRÍZ sorozatunk azon kiemelkedő borainkat tartalmazza, amelyek egyediségét e nemes palota hagyományaihoz méltóan a harmónia kiteljesítése mellett összetéveszthetetlen íz- és illatbeli díszekkel hangsúlyoztuk. A BORPALOTA sorozat borai finom vonalvezetésükkel, csiszolt illat-és ízvilágukkal, harmóniájukkal, eleganciájukkal tűnnek ki, míg a bájos ŐZIKE sorozat három cuvée-je ár érték arányával emelkedik magasan az átlag fölé.
A FRÍZ SOROZATtagjai a késői szüretelésű Szürkebarát 2005, a Chardonnay 2007, Muscat cuvée 2008 és a Sauvignon Blanc 2008.
A BORPALOTA SOROZAT tagjai a Zefír 2008, a Muscat Ottonel 2008, a Szürkebarát 2008, a Rajnai Rizling 2008, a Cabernet Sauvignon rose 2008, a Pinot Noir 2006, és a Cabernet Sauvignon 2006.
Az ŐZIKE SOROZAT tagjai a Mátrai Fehér, Rose és Vörös Cuvée, amelyek 0,75l-es és 1,5 l-es kiszerelésben is kaphatóak hamarosan.
A Mátrai Borvidéken Budapesttől 80 km-re, Gyöngyös belvárosában működik a Borpalota Borászati és Borforgalmi Kft. 1900. május 13-án alakult meg a Gyöngyös-Visontai Bortermelők Szövetkezete Rt., 255 üzletrésszel és 5781 korona alaptőkével. Saját épületre és pincére volt szükségük, így megvásárolták az Oroszlán Vendégfogadót, melynek helyére telepítették a részvénytársaság pincészetét, erre az alapra pedig az irodaházát. Az eklektikus stílusban épült gyönyörű épületet 1907-ben adták át. Az épület alatt található korszerű pincészet ekkor 40.000 hl bor tárolására volt alkalmas. Az épület az elmúlt száz év történelmi viharai közt is megmaradt annak, aminek építették, borászat és máig Gyöngyös egyik reprezentatív építménye.
Célunk, hogy a jelentős borászati tradíciókkal rendelkező Gyöngyösön és környékén megtermelt szőlő csúcsminőségű feldolgozó központja legyünk, és minden igényt kielégítő, minőségi borokat készítsünk. A Borpalota nevéhez és a száz évvel ezelőtti alapítók emlékéhez méltón újra a borvidék és a város borászati központjává, jelképévé, a mátrai borturizmus motorjává kíván válni.
Főborászunk Varga Péter, akinek lelkiismeretes, magas színvonalú munkája az utóbbi évek borversenyei kimagasló eredményeiben is tükröződik. 2008-ban a Mátrai Borvidéken az Év Borászának választották.
2007-es Sauvignon Blanc borunkat Heves Megye borává választották, 2005-ös kései szüretelésű Szürkebarát borunk a 2008-as olaszországi Vinitaly-n Grand Menzione díjat kapott.
A Borpalota művelésében jelenleg 140 hektár szőlőterület van Ecséd és Atkár térségében, Szürkebarát, Sauvignon Blanc, Olaszrizling, Zefír, Chardonnay és Tramini többek között.
További Hírek
2020-02-20
Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20
Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.
2020-02-19
Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.
2020-02-18
Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.
2020-02-17
Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.
2020-02-12
Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.
2020-01-30
A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.
2020-01-30
A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.
2020-01-29
Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.
2020-01-25
3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.