A FEHÉR NEDŰK ÉVE A KISTÉRSÉGBEN - NÉGY ARANYÉRMES BOR A VERSENYEN

2009-03-13 | komloiujsag.hu

Ha külsőségeiben nem is, a borok számát és minőségét tekintve felülmúlta az idei bormustra az előző esztendő megmérettetését. Közel nyolcvan nedű, köztük versenyen kívül egy kaliforniai bor versengett az elismerésekért a Közösségek Házában rendezett borbírálaton. Az idei viadalból leszűrhető: a térséget tekintve a 2008-as esztendő a fehér borok éveként kerül az almanachokba.

A FEHÉR NEDŰK ÉVE A KISTÉRSÉGBEN - NÉGY ARANYÉRMES BOR A VERSENYEN

Huszonhetedik alkalommal rendeztek Komlón borversenyt, melynek zárásaként, mint már jó ideje, Csepeli Zoltánné vegyészmérnök, a Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetének munkatársa összegezte a beérkezett bormintákról kialakult tapasztalatait. A zsűri elnöke alapos értékelése során kiemelte, hogy a 2008-as év időjárása összességében kedvezett a borászoknak, mindössze a szüret időszakában leesett csapadékmennyiség hatott negatívan a minőségre. Ugyanakkor felhívta a figyelmet a kénezés, a derítés és a hordókezelés hibáira, melyek több bormintánál élvezhetőséget is befolyásoló minőségromlást eredményeztek.

A zsűri elnöke kifejtette, hogy a vörös borok szerényebb szereplése nem meglepetés, mivel Komlón és környékén ritkán születnek ebben a műfajban csúcsborok; ezzel szemben a rosék - a körülményekhez képest - adósak maradtak a fajtajelleggel. Nem mondható el ez viszont a fehér borokról, amelyek nagy többsége ragyogó minőségben került ki a pincékből. Nem véletlen, hogy utóbbiak négy aranyérmet is kiérdemeltek a szakavatott zsűritől: a 2008-as esztendőt tekintve Szalóki László, Lóga Zoltán, dr. Tánczos Frigyes Attila, valamint Szilárd Antal fehér borát ismerték el a legmagasabb minősítéssel.

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Nehéz elhinni, milyen esethez riasztották az osztrák tűzoltókat
2020-02-20

Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.