A DUNA BORRÉGIÓ NAPJA

2012-04-24 | Duna Borrégió Borút Egyesület | Szerző: Dlusztus Imre

A tavaly májusi szegedi borfesztiválon alföldi borokat kóstoló Tompa Imre vetette fel először, hogy mivel itt látványos fejlődés tapasztalható, szervezzünk szeptemberben egy szélesebb körű borkóstolót a fővárosban a véleményformáló borászati szakírók, újságírók számára.

A gondolatot azonnal megosztottam Frittmann Jánossal, aki arra figyelmeztetett, hogy mivel a 2011-es esztendő igen szépnek ígérkezik, toljuk ki az időpontot az év végéig. Így a primőröket is bemutathatjuk.

A szeptemberi szegedi bortéren már Kőrizs Imre és Ercsey Dániel is azzal a szájjal kóstolta az alföldieket, hogy milyen tételeket javasolnának bemutatni. Közös bölcsességgel 52 tételt jelöltünk, amiből 25-öt szándékoztunk magunkkal vinni a fővárosi borbemutatóra.

Tompa Imrével kóstolva, pontozva, egyeztetve és vitatkozva végül hét borászat (Frittmann, Gál, Gedeon, Font, Koch, Béla és Lantos) 29 tételét, közöttük 10 primőrt, mutattuk be december 9-én több mint húsz kollégának a Curia Vendéglőben.

Az első Nagy Alföldi Kóstolóval áttörést értünk el. Niszkács Miklós, a Magyar Bor Akadémia alelnöke – Geönczeöl Attila helyeslésétől kísérten – javasolta, szervezzünk egész napos borbemutatót a Vajdahunyad Várába. Mert ezt szélesebb merítéssel, szélesebb körnek is meg kell mutatni. Megfogadtuk a tanácsot.

A szervezés közben keresett meg Dobrotka Pál, a Mi Hazánk Kiadó tulajdonosa, hogy írjak egy borútikönyvet. Javasoltam, régiónkként haladjunk, mert van itt több össze nem vethető adottság, amitől egyenetlen lenne egy országos borútikönyv. Az első kötet április 27-ére készül el, s természetesen a Duna Borrégióról szól. Két körülmény indokolja ezt a megközelítést: 1. ez a borrégió jött létre először hazánkban, 2. ez a legkevésbé ismert borrégió.

Április 27-én a Mezőgazdasági Múzeumban délelőtt tízkor kezdünk a sajtó, a turisztika és a borász szakma számára rendezendő minikonferenciával. Az előadók és a témák még szervezés, pontosítás alatt. Arra akarunk fókuszálni egyrészt, hogy a hungarikum fajták egy részének (cserszegi fűszeres, ezerjó, kövidinka, nektár, arany sárfehér, generosa, kadarka) génbankja a régió, másrészt pedig, hogy a borturistáknak immár van hová elindulniuk az Alföldön akár több napra is.

A borútikönyv mindegyik résztvevője, összesen 25 borász kóstoltat a konferencia után, 12 órától. Ekkor nyit ki a múzeum kapuja az érdeklődő borbarátok előtt. A résztvevő borászatok:
Csongrádi borvidék:
Somodi, Ungerbauer, Takács (Sóshalmi és Róna), Maurer.
Hajós-Bajai borvidék:
Koch, Sümegi, Gonda, Kovács.
Kunsági borvidék:
Béla, Birkás, Dimenzió, Frittmann, Font, Gál, Gedeon, Szőke (Halasi), István, Klément, Kökény, Kunvin, Köpcös, Lantos, Royalsekt, Szentpéteri.
És: Balla.

A felsorolásból kitűnik, hogy két határon túli borász, Maurer Oszkár és Balla Géza is velünk tart. Maurer egyértelmű, hiszen a hajdújárási szőlők Trianon előtt a Csongrádi borvidékhez tartoztak. Balla pedig határeset.

A nagyközönség 1.500 Ft/fő áron válthat belépőt. Ezért megkapják a könyvet, valamint azt a poharat, amivel ingyen kóstolhatják akár mind a 250 tételt.

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Nehéz elhinni, milyen esethez riasztották az osztrák tűzoltókat
2020-02-20

Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.