A BOR ÉS A SÖR ERŐSÍTI A CSONTOKAT

2009-03-11 | inforadio.hu

Napi egy pohár bor vagy egy-két üveg sör erősítheti az idős emberek csontozatát - állítják amerikai kutatók, akik azonban arra figyelmeztetnek, hogy a nagyobb mennyiségű alkohol fogyasztása viszont éppen ellenkező hatással jár.

A bostoni Tufts Egyetem kutatásában hatvan évesnél idősebb emberek vettek részt. A szakértők azt találták, hogy a rendszeres, de mérsékelt alkoholfogyasztás (napi egy pohár bor vagy egy-két üveg sör) növelheti a csontok ásványianyag-sűrűségét.

A bostoni egyetem korábban már végzett vizsgálatokat az alkoholfogyasztás és a csontok erőssége témában, de legújabb kutatásukban konkrétan azt nézték, hogy a bor, a sör és a likőr milyen hatással van az idősek csontjaira. Katherine Tucker, az egyetem kutatója elmondta: a férfiaknál főleg a sör, a nőknél pedig a bor erősítiheti a csontozatot.

A szakértő úgy véli: a sörben található szilícium az, amely hozzájárul a csontok nagyobb ásványsűrűségéhez, az viszont még kérdéses, hogy a bor melyik összetevője lehet hasznos a csontoknak. A kutatók azonban felhívják arra a figyelmet, hogy a nagy mennyiségű alkohol fogyasztása éppen ellenkező hatású, vagyis károsítja a csontokat.

Ez az egyetem készítette el három évvel ezelőtt azt a kutatást, amelyből kiderült: a kóla csökkentheti az idős nők csontsűrűségét - a férfiaknál viszont nem mutatták ki ezt a hatást.

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Nehéz elhinni, milyen esethez riasztották az osztrák tűzoltókat
2020-02-20

Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.