Szeretné Ön képviselni Magyarországot a 2012-ben Belgiumban megrendezésre kerülő Bocuse d’Or Europe szakácsversenyen?

A Bocuse d’Or két évtizede világ legrangosabb szakácsversenye. Azonban a Bocuse d’Or több, mint egy verseny: egy páratlan lehetőség a szakmai fejlődésre; egy nemzetközi karrier kezdetének az esélye. [...]

A Borbarátnők Világszövetségének felmérésből egyértelmű a nők minőségi borfogyasztásban betöltött szerepe: a borvásárlók több mint fele (60%) nő.

Nem véletlen, hogy a közeljövőben megrendezésre kerülő egyik legrangosabb közép-európai boreseményen a VinCE-n is komoly szerephez jutnak a hölgyek. A március 19-20-án a budapesti Corinthia Grand Hotelben zajló eseményen a Master of Wine Institute képviseletében a nemzetközileg is elismert borásznő, Sarah Jane Evans és Lynne Sherrif beszél a bor szeretetéről, életünkben betöltött szerepéről. [...]

Végre eljutottam a Gay Hussar-ba! Régi vágyam volt! Na, félreértés ne essék, ez nem egy belvárosi melegbár, amire talán első hallásra következtetnénk. Hanem egy nagyon híres, több mint fél évszázados, előkelő magyar étterem London belvárosában, a kávézóiról – bárjairól – éttermeiről híres Soho negyedben.

Victor Sassie nyitotta meg 1953-ban, aki a mendemonda szerint 1932-ben Budapesten dolgozott az ismert étteremtulajdonos, Gundel Károly kezei alatt és visszavonhatatlanul beleszeretett a magyar konyhába. Így mikor hazatért Londonba, megnyitotta magyar éttermét először Budapest néven, majd a háború után a Gay Hussar-t a Sohoban. Politikusok, művészek, újságírók kedvelt helye volt. [...]

Nem támogatja a bor zárjegyének újbóli bevezetését a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT).

A szervezet több borvidék kezdeményezésére elzárkózik minden olyan javaslat támogatásától, mely a termelők adminisztratív terheinek további növelése révén kíván megoldást találni a borellenőrzés problémáira – áll közleményükben. A közelmúltban néhány mértékadó borász nyilatkozata alapján felröppent a borzárjegy ismételt bevezetésének gondolata. [...]

A borból és kóstolóból is több fajta van

A balatoni régió reklámjában régóta használják a csábítás egyik eszközeként az itt termelt borok bemutatását, kóstoltatását. Így volt ez a március első hetében megrendezett budapesti turisztikai szakkiállításon, az Utazáson is.


[...]

Nagyon is józan megfontolások késztették a HUNGEXPO szervezőit, hogy új marketing fórummal rázzák fel a borpiacot. Az időpont november 18-20., a helyszín a HUNGEXPO Budapesti Vásárközpont. A terv: a borászok, a termelők – pincészetek, nagyságra, forgalmi adatokra való tekintet nélkül - és a kereskedők, valamint a nagyközönség egy, nagy nyüzsgő tömeggé kovácsolása három napon keresztül. Ez lesz az ÍZEK és BOROK 2011. [...]

A Minerva nevű mexikói sörfőzde újdonságokat eszelt ki: kifejezetten homoszexuálisoknak, leszbikusoknak, bi- és transz-szexuális személyeknek ajánlja a sörfajtáit.

Meg kell hagyni, óriási ötlet egy piaci hiány betöltésére! Az új vendégkörrel máris sikeresek. Sörük mézből, malátából és narancsaromából áll. A két fajta neve: Salamandra és Purple Hand. Japánból és Dél-Amerikából érdeklődnek a termékeik iránt. [...]

Körülbelül egymilliárd forint jut 2011-ben bormarketingre, amelynek rendszerét a Bormarketing Bizottság át szeretné alakítani – mondta a bizottság elnöke Szekszárdon.

Geönczeöl Attila a szekszárdi hegyközség Mátyás napi borünnepén arról számolt be, hogy jelenleg 596 millió forint szabadon felhasználható keret áll a bizottság rendelkezésére, 320 millió forint pedig már lekötött forrás. [...]

Lezajlott a 2011-es év első komolyabb nemzetközi borversenye, ahol az idei évben is több magyar pincészet képviseltette magát boraival. A 17. alkalommal Párizsban lebonyolított több nemzetközi szakmai szervezet védnökségét is bíró versenyen 3 arany és 7 ezüst érmet nyertek hazánk borai.

A verseny időpontja: 2011. február 25 - március 1.
A verseny honlapja: vinalies-internationales.com
[...]

A Rézangyal neves kortárs művészek után a Moholy-Nagy Művészeti Egyetem diákjait kérte fel arra, hogy álmodjanak meg olyan pálinkás palackokat, amelyek miatt nem kell szégyenkeznünk a külföldi turisták előtt. A pályázatban csupán annyit kérnek, szabaduljunk meg a silány minőségű fröccsöntött tárgyak és ál-matyóhímzéses terítők nyomasztó emlékétől, és öltsünk igazán magyar köntöst a hamisítatlanul magyar nedűkre!

„I Love Budapest” és „Spirit of Hungary” – ebben a két témában várja a Rézangyal csapata az egyedi és kreatív címketerveket, amelyekkel méltó módon öltöztethetik fel a nemes magyar italokat. [...]