Nagyszabású borbemutatót szervezett a Nemzeti Külgazdasági Hivatal (HITA) az oslói magyar nagykövetségen 2012. április 17-én. A rendezvény különlegességét az adta, hogy ennyi borászat személyes részvételével még nem volt példa professzionális közönségnek szervezett bemutatkozásra. A programon 15 kiállító 29 termelő borait mutatta be.

A kizárólag szakmai körökből érkezett meghívottak (importőrök, éttermi sommelier-k, újságírók, az állami monopólium beszerzői) két tematikus mesterkurzuson ismerkedhettek meg a tokaji borvidék hagyományaival és új stílusú boraival, illetve egyedi termőterületeinkkel és magyar szőlőfajtákkal.

A Budavári Borfesztivál bemutatja:

„Halló, Rosalia? Már háromszor hívtalak, hol vagytok? Gyertek gyorsan, találtam egy olyan rosét, amilyet még soha nem ittál. Azt hiszem, ezt keressük már évek óta. Igen, a szülinapodra is ezt fogjuk venni a kerti partihoz. Vagyis nem, oda találtam egy másikat, ami sokkal jobban illik a sültekhez. Végig kóstoltam vagy 60 rosét, nem egyszerű a döntés, de azt hiszem, megvan a kedvencem!

A békéscsabai Árpád pálinka sikerei

A békéscsabai Kisrét Manufaktúra Kft.-t választotta az év legjobb pálinkafőzdéjének a HunDeszt pálinkaversenyen március 23-án a Magyar Szeszipari Szövetség és Terméktanács.

A HunDeszt pálinkaversenyt hetedik alkalommal szervezte meg a Magyar Szeszipari Szövetség és Terméktanács. A bírálatot képzett szakértők végezték vakkóstolással, így az eredmény a fogyasztók megbízható kalauzaként szolgál már hetedik éve.

 

Megnyílt Tokaj-Hegyalja első borhotelje az Európa mértani közepeként ismert Tállyán március 30-án.

Az Európai Uniós forrásból finanszírozott családias hangulatú szálloda, az Oroszlános Borhotel a házias, helyi termékekre építő éttermének otthont adó egykori Szirmay-kúria kibővítésével született.

Az amerikai Condé Nast Traveler magazin májusi számának címlapján India, Tanzánia, Las Vegas és a Karibi szigetvilág mellett Budapest nevére lettem figyelmes.

A téma az alcím alapján "Kávéházak és Török fürdők" nem tűnik borral kapcsolatosnak, ám amikor belelapozok a kiadványba, kiderül, hogy a hat oldalas beszámolónak csak az első fele szól fővárosunk látnivalóiról, történelmünkről, legendáinkról.

A vidék egyedi minőségű, kis mennyiségben előállított élelmiszerei: friss és feldolgozott zöldségek, gyümölcsök, tehén-, juh- és kecskesajtok, húsáruk, sonkák, mangalica kolbászok, olajok, ecetek, kenyér és péksütemény, tönkölybúza termékek, mézek, biotermékek, lekvárok, szörpök.

Kézműves termékek: kerámia, faáru, nemez, gobelin, szappan, kovácsolt vas, ékszerek, népi gyermekjátékok, bőrműves termékek.

Magyarország első bittermesterkurzusán Zwack Sándor mutatta be a Zwack Unicum legújabb termékét, az Unicum Szilvát. Az italkülönlegesség igazi világújdonság, ugyanis ez az első olyan gyógynövénylikőr, melyet gyümölcságyon pihentettek.

A nagy érdeklődésnek örvendő bittermesterkurzuson a vendégeknek a Zwack családról Zwack Izabella mesélt eddig még soha nem hallott személyes történeteket, Hortobágyi T. Cirill, a Pannonhalmi Főapátság perjele a gyógynövények magyar vonatkozásait ismertette, és Helmut Adam, a világhírű német bartender koktélkreációkat készített, a kóstolóval egybekötött előadásán beszélt a keserűlikőrök nemzetközi trendjeiről.

A bizottságok 2 napon át vizsgálták a beküldött bormintákat. Sikeres kezdeményezésnek bizonyult a „Takarékszövetkezetek legjobb fehér- és vörösbora” - elnevezésű külön díj kiosztása, ezért ezt a borverseny aranyérmes borai közötti „házi versenyt” az idén ismét lebonyolították.

Idén is aranyérmes lett a Tokaj Kereskedőház Zrt. Grand Selection Késői Arany bora a Challenge International du Vin borversenyen.

Óriási sikert könyvelhet el a Tokaj Kereskedőház Zrt., miután Grand Selection Tokaji Késői Arany bora egymás után kétszer is aranyérmet nyert Európa egyik legismertebb borversenyén, Bordeaux-ban.

Szereted a hazád, és szívesen fedezed fel rejtett kincseit? Kedveled az igazi ízeket? Kedveled a vidéki létet, vagy kipróbálnád a varázsát? Szeretsz kirándulni, jó társaságban lenni, netán kalandozni is akár?

Akkor itt a helyed, mert indul: I.Országfelfedező Gasztro Kaland Rallye 2012
Az első felfedező kaland: Zsámbéki – medence (Telki – Tök – Zsámbék – Herceghalom – Etyek – Páty – Telki)