Február 22-én, pénteken, az egri és szekszárdi borvidék bikavéreit lehet kóstolni a budapesti Corinthia Hotelben, ahol a hatodik Bikavér Párbajt rendezik. 17 egri és 17 szekszárdi borászat érkezik a nagyközönség elé.

Az országos szőlész-borász konferencia legutóbb a hagyomány és az innováció témakörét járta körbe. Szóba kerültek a gombarezisztens szőlőfajták is, ezekről kérdezte az inforRádió Brazsil Dávidot, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkárát és Gyukli Krisztián balatonfüredi borászt.

Bőven aktív a külkereskedelmi egyenlegünk borból, de az áruszerkezeten még van mit javítani. Amit kiviszünk, az döntően folyóbor, amit behozunk, az értékes palackos. A termésmennyiség hullámzó. A tavalyi év bőséges szüretet hozott nyomott átvételi árakkal.

A terveknek megfelelően halad a szőlő-bor kutatás-fejlesztési kiválósági központ létrehozása Egerben, a projekt keretében végzett kutatások első eredményei már kézzel foghatók – jelentette ki az Eszterházy Károly Egyetem Kutatási és Fejlesztési Központ főigazgatója a 20. Szőlészeti és Borászati Konferencia megnyitóján szerdán Egerben.

Előrelépés történt a magyar borok uniós oltalma területén, ugyanis az Európai Bizottság foglalkozik a már öt éve benyújtott hagyományos magyar borászati kifejezések kérdésével, és hamarosan sor kerülhet ezek hivatalos bejegyzésére – közölte Erdős Norbert fideszes EP-képviselő az MTI-hez eljuttatott közleményében hétfőn.

A Tokaj-Hegyalja borvidék a világ első zárt borvidéke 1737 óta. A borvidék egyik központja Tokaj, a város világhíre révén Magyarország jelképévé vált. A város több évszázados borászati hagyomány, különleges építészeti örökség és a helyi tradíciók őrzője.

A Hajós-Bajai borvidék a kevésbé ismertek közé tartozik Magyarországon, ugyanakkor fokozatosan fejlődik. A térségnek minden adottsága meg van ahhoz, hogy az egyik legsikeresebb borrégiójává váljon.

Ami Egernek a Bikavér, Tokajnak az Aszú, vagy mondjuk Burgundiának a Chardonnay, az a Garam mentének a Peszeki Leányka. Bár reneszánszát éli a Kárpát-medencében a szőlészet-borászat, számos olyan borvidék vár még felfedezésre, mely ugyan kiváló adottságokkal rendelkezik és prémiumborokat képes produkálni, ám egyelőre nem ragyogott fel a csillaga.

Vasárnap adták át a 2018-as magyarországi Év Bortermelője-díjat, amelyen első ízben külhoni borász nyert el az Arad-hegyaljai Balla Géza személyében. A Magyar Bor Akadémia gálaebédjét a budapesti Corinthia szállóban rendezték meg, a díjra jelöltek tiszteletére.