Pannonhalmán átadták azt a 300 millió forintból épült, 300 négyzetméteres pincerészt, melyet felerészben az Unió finanszírozott. Az Apátsági pincészetében így jövőre még több minőségi bort állítanak elő.

2016-os megtérüléssel számoltunk. Az elmúlt néhány hónapban úgy gondoltuk az eredeti terv egy-két éves csúszással tartható, most a jelenlegi gazdasági környezetben kicsit kiszámíthatatlan mondja a Pannonhalmi Apátsági Pincészet ügyvezető igazgatója. [...]

A bontott palackokat eddig fújhattuk. A legtöbb esetben ránkromlott egy elfeledett bontott palack a hűtő mélyén. De most egy zseniális ötletnek köszönhetően másként fújhatjuk nyitott borainkat.

Kivel ne fordult volna még elő, hogy a drága féltve őrzött bora, mely egy jeles alkalomra volt tartogatva nem fogyott el. Ilyenkor aztán fenn áll a veszélye, hogy nem megfelelő módon tároljuk a palackban maradt bort és kárba vész az értékes ital.  [...]

Az elmúlt hetekben az a megtiszteltetés érte a hazai borturizmust, hogy az egyik legismertebb turisztikai adón a Travel Channelen mutatkozhatott be.

Az üröm az örömben csupán az, hogy a külföldi nézőközönség, akit a műsor megcéloz (vagy legalábbis akikből hazánkba látogató turistákat remélünk) nem sokkal többet tudhatott meg Magyarországról, mint amennyit eddig is tudott. [...]

Idén január 22-25. között 13. alkalommal került megrendezésre a Berliner Weintrophy, mely az egész világon az 5., az OIV rendezvények sorában pedig a harmadik legnagyobb nemzetközi borminősítésnek számító megmérettetés.

Az OIV felügyeletében a Német Bormarketing Kht. (DWM) által évente megrendezésre kerülő versenyen, idén 114 nemzetközi zsűritag 3152 bort bírált négy nap alatt. Hazánk 886 kiosztott éremből négy aranyat hozott el. [...]

A Dél-Ausztráliában tomboló tűzvész a szőlőhegyeket és a pincészeteket is elérte. Súlyos károkat okozott a Yarra-völgyben, ahol a Roundstone Borászatot teljesen porig égette és számos más pincészetet pedig kritikusan károsított.

A magas hőmérséklet és az erős szél gerjesztette tűz azonban nemcsak a Melbourne közeli völgyben pusztított, de számos szőlőültetvényt sivatagosított el Victoria államban. [...]

A szőlőmag olaj után újabb nélkülözhetetlen konyhai alapanyag szőlőből…

A francia „jus vert” zöld lé szófordulat után Verjusnak elnevezett készítmény a citrom és az ecet konkurense lehet a konyhában. Az éretlen zöld szőlőből nyert édes-savas levet máris számos neves szakács alkalmazza, derült ki a „Der Feinschmecker” magazinból. A Verjus salátaöntetek, hal-, húsmártások és levesek ízesítésére is alkalmas. [...]

A ProWein szerint jók a kilátások. A Borok és Párlatok Nemzetközi szakkiállítása megbízásából készített fogyasztói véleménykutatás eredménye jó hírrel szolgál a borturizmus szolgáltatóinak. Legalábbis, erre utalnak az alábbi tények: a 765 megkérdezett 78%-a vett már részt borkóstolón és 57%-a járt már legalább egyszer valamilyen pincészetben. [...]

Ha nem tesznek sürgősen valamit a globális felmelegedés ellen, száz éven belül eltűnhetnek a kaliforniai ültetvények, borvidékek - figyelmeztet az Egyesült Államok energetikai minisztere. A hivatalnak már van ötlete arra, mit tegyen ennek megakadályozására.

Eltűnhetnek Kalifornia farmjai ás borvidékei a század végére, ha nem foganatosítanak sürgős lépéseket a globális felmelegedés ellen - figyelmeztet az Egyesült Államok új energetikai minisztere. [...]

2009. február 5-én este Rabatba érkeztem, ahol Pap László Csaba nagykövet úr fogadott a repülőtéren. Másnap hajnalban a King Hill Team valamennyi tagja is megérkezett, Kiss Csaba és Kerekes Tibor személyében. Péntek délelőtt Meknes városába utaztunk, ahol az esős idő miatt egy kis autós városnézésen vettünk részt. Ezután a marokkói bortermelés legjelentősebb borászati üzemébe látogattunk, Brahim Zniber úrhoz. [...]

Akkora és olyan erőmű nem épülhet Szerencsen, amilyet Hujber Ottó szocialista vállalkozó szeretett volna – ez következik a hegyaljaiak szerint a legújabb, decemberre elkészült környezeti hatástanulmányból. Ami azonban még nem nyilvános, annak tartalmára csak egy világörökségi jelentésből lehet következtetni. Az ügy ismerői azt mondják, a politika alaposan beállt az ügybe: a miniszterelnökhöz közeli körökből az állami tulajdonú MVM-et ösztökélik, hogy szálljon be a több tízmilliárdos költségű, kétes megtérülésű ügyletbe. [...]