Pro Comitatu kitüntetést adott át Fehérvári Károlynak Lasztovicza Jenő megyei közgyűlési elnök a Magyarországi Somlói Borrend ünnepi ülésén, Pápán, a Pedagógus Művelődési Házban, március 29-én. Az elnök köszöntőjében üdvözölte a somlói bor minőségét, egyre szélesebb piaci népszerűségét.

Az ünnepeltet 70. születésnapján érte a megtiszteltetés. Fehérvári Károly a nagyszőllősi Hegyközség volt elnöke, a Somlói Borrend nagymestere, szőlőtermelő, borász, egykor a veszprémi TIT vezetője-, jelenleg a somlószőlősi evangélikus egyházközség presbitere. Kezdeményezésére állítottak szobrot a somlószőlősi Döbrentei Gábornak, az MTA titoknokának, írónak, művelődésszervezőnek. [...]

Bővíteni akarja a soproni borvidék borászait és a környékbeli szállodákat összefogó borászati és borturisztikai klaszter tevékenységét a soproni Bormarketing Műhely Nonprofit Kft., terveinek megvalósításához 16,5 millió forint támogatást nyert a Nyugat-dunántúli Regionális Operatív Program pályázatán.

Riegler Zsolt, a kft. ügyvezetője szerdán elmondta: közel 21 millió forintot fordítanak egyebek között a belső információs rendszer fejlesztésére és a klaszter működtetésére. Emellett egy-egy napos képzéseket, továbbképzéseket tartanak a szőlősgazdáknak és a borászoknak. [...]

Megszületett a döntés. Kökény Benõ két díjat is kapott az idei Pest Megye Bora versenyen. A megye közgyûlése a rendezvénnyel a térségben élõ borászok munkáját, a bortermelõk és borfogyasztók egymásra találását kívánja segíteni. A borászok kizárólag Pest megyében termelt borral pályázhattak. Idén 41-en, összesen 81 nedûvel neveztek a megmérettetésre. A ceglédi gazda ma vehette a megyei elismerést.

A ceglédi Kökény és Fia Családi Borászat két kategóriában is a legjobbnak bizonyult a Pest Megyei Önkormányzat által szervezett Pest Megye Bora versenyen. [...]

Készül a bortörvény módosítása, amelynek az uniós borpiaci reformhoz illeszkedve a tervek szerint augusztus 1-től hatályba kell lépnie – közölte a Hegyközségek Nemzeti Tanács (HNT). A közlemény emlékeztet: már hónapok óta zajlik az előkészítő munka, amely révén a hazai jogrend átveszi az EU borpiaci reform második szakaszának rendelkezéseit.

A sok értelmezési probléma ellenére is a most zajló jogharmonizáció során az egyeztetés végére mindössze egy stratégiai kérdés maradt. [...]

Balatonfüred - A Balatonfüred-Csopaki Borvidék pincészeteinek alaposabb megismerése, az itt termelt borok csodálatos ízvilágának felfedezése és nem utolsósorban a térség idegenforgalmi látványosságainak bemutatása a célja a most induló borturisztikai programsorozatnak.

A Balatonfüred-Csopaki Borvidék Hegyközségi Tanácsa által elnyert pályázat teszi lehetővé, hogy igen kedvező feltételekkel vehetnek részt a 15 pincét érintő túrán az érdeklődők. [...]

Végre beköszöntött a várva várt tavasz, a dél-dunántúli mandulafák már virágba borultak; lassan vége a böjtnek is, jönnek az ünnepek. Kiböjtölve a megfelelő érlelési időt, a mandulavirágzással együtt a MANDOLÁS és a PILLANGÓ dűlőszelektált válogatásaink is megérkeztek!

A tegnapi nappal megválasztották a Tokaj Kereskedőház új vezérigazgatóját Dr. Kiss István személyében, aki a 2008-ban tragikus hirtelenséggel elhunyt Kiss László helyébe lépett.

2007-ben, Tokajban az év borászának megválasztott szakember tanulmányait a budapesti Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetemen, borászati szakon végezte. Több tudományos tanulmány készítése mellett, a Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Doktori Iskolájában doktori címet szerzett és a Miskolci Egyetem Comenius Tanítóképző Főiskolai Karán élelmiszeri ismereteket oktatott. [...]

Száznál több étterem csatlakozott másfél hét alatt a Borszerdához, amikoris épp egy hónap múlva, április 29-én minden magyar bort és pezsgőt fél áron lehet rendelni náluk, a ház borából pedig minden főétel mellé egy pohárral ingyen megkínálják a vendéget.

Az idén először megrendezett program a minőségi magyar bor mindennapi fogyasztását kívánja elősegíteni. Az esemény beharangozása óta az akció honlapján másfél hét alatt immár 130 étterem - köztük neves, felkapott helyek - csatlakozott. [...]

A Baranya megyei önkormányzat a korábbi esztendők hagyományainak megfelelően ismét kiválasztja a Baranyában termelt borok közül a legnemesebbeket, amelyek ünnepi alkalmakon méltón képviselhetik a megyét idehaza és külföldön. A jeles borokat Villányban, a május 6-án rendezendő megmérettetésen értékelik.

A verseny helyszíne ismét a Villányi Borász Akadémia lesz, amelynek képviselői már többször bizonyították, méltó körülményeket tudnak biztosítani a rangos versenyek lebonyolításához. A benevezhető kategóriák: fehérborok, rozéborok és vörösborok. [...]

Nem értenek egyet az MTI által megkérdezett magyar borászok az Európai Bizottság azon javaslatával, hogy a rozé borok címkéin tüntessék fel, "hagyományos" vagy pedig "keveréses" eljárással készült italról van-e szó.

A kevert módon kapott rozék ízvilága eltér a tradicionálistól, a rozék sajátos karakterét a vörösborokban található tanninok adják meg. A piacon nagy zavart okozhat, ha forgalomba lehet hozni vörös és fehér bor keverésével készült rozét - hívta fel a figyelmet Dúzsi Tamás szekszárdi rozé-termelő, aki szerint a hozzá nem értő fogyasztót megtévesztheti, hogy egy illatos muskotályos fehérhez tesz valaki kevés vöröset. [...]