2009. április 2-6. között rendezték meg Veronában a 43. Vinitaly borászati szakkiállítást, mely évről évre megerősíti nemzetközi vezető szerepét.

VinitalyA világ valamennyi kontinenséről idén több mint 4200 kiállító érkezett. A szakkiállítás évente átlag 150ezer, több mint 100 országból érkező szakmai látogatót vonz. A Vinitaly ma már nem egyszerűen a borok bemutatására szolgál, hanem a szakemberek, kereskedők közti kapcsolattartás egyik legjelentősebb helyszínévé vált. [...]

Hobbiborászból sok akad Magyarországon de olyanból kevés, aki mellékfoglalkozásként profi, kiváló nedűkkel lepi meg a nagyérdeműt. Annak a négy fiatal borásznak, aki csütörtökön mutatta be érdekes száraz és édes borait egy budai kávézóban, az a célja, hogy még híresebbé tegyék Tokajt és bővítsék e világhírű borvidékről származó kézműves produktumok kínálatát.

Berger Zsolt gazdasági újságíró, Mezei Márk pr-szakember, Ungváry Krisztián történész és Tombor András üzletember mind Tokajhegyaljába szerettek bele és mind a négyen kiváló minőségű, újraértelmezett tokaji tradíción alapuló borokkal próbálják felhívni a figyelmet az országimázs eme komoly értékére. [...]

A védett eredetű bort adó szőlőfajták esetében három évre szóló radikális terméskorlátozásról döntöttek az Egri Borvidéken. A cél a túltermelési válság enyhítése és a minőség javítása.

Tudomásul kell venni: a szőlő akkor is terem, ha nem művelik, az ültetvényeket nem lehet bezárni, mint a gyárakat. Ráadásul a tavalyról magunkkal hurcolt problémák idén hatványozottan jelentkezhetnek – jelentette ki dr. Gál Lajos, az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsának (EBHT) titkára a borvidék aggasztó kilátásairól szólva. [...]

A soltvadkerti borászok akkor érezhetik sikereseknek magukat, ha hozzájuk ugyanannyian térnek be kóstolni, vásárolni, mint amennyi turista a Vadkerti-tónál egy évben megfordul.

Sokan megmosolyogták Lantos Szabolcsot Soltvadkerten és a város környékén, amikor megtudták, hogy nem a szőlőültetvényeinek a kivágása miatt kilincsel a hegyközségi hivatalban, hanem az után érdeklődik, hogyan kaphat támogatást telepítésre. Pedig aki az elmúlt években kivágta a szőlőjét, annak egy hektár után hétjegyű összeg ütötte a markát. [...]

Megalakult a Pálinka Nemzeti Tanács, és elkészült Magyarország első pálinkatérképe - jelentették be a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium és az Agrármarketing Centrum munkatársai Agárdon, egy szakmai fórumon.

A tanács felügyeli és szervezi a pálinka minőségének ellenőrzését, és kidolgozza a "nemzeti pálinkastratégiát" - mondta el az agrárminisztérium kabinetfőnöke. Harcz Zoltán ismertette: a Pálinka Nemzeti Tanács 13 tagú testület, a tagokat Gráf József földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter kérte fel a munkára. [...]

A bor eredetvédelmének szabályai lényegesen módosulnak ez év augusztusától az EU-ban, egyebek mellett ez indokolja a magyar bortörvény és a hegyközségi törvény módosítását – a közös keretbe foglalt törvényjavaslatot a földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter terjesztette a parlament elé, a szöveg olvasható az Országgyűlés honlapján.

Az oltalom alatt álló földrajzi árujelzőket automatikusan tovább védi az uniós jog, de 2011 utolsó napjáig termékleírást kell benyújtaniuk a borokra a jogosultaknak. [...]

Nem tartozik a legismertebb boros területek közé Tamási térsége. Ám az idei kistérségi borverseny is bizonyította, hogy arrafelé is készülnek kifejezetten jó nedűk.

Példátlan mennyiségű, háromszázegy borminta versenyzett az idei tamási kistérségi borversenyen, amelynek eredményhirdetése a hétvégén zajlott a tamási Kossuth téren, mintegy ötszáz érdeklődő előtt. Módos Ernő, az egyik legelismertebb szekszárdi borász rámutatott: a minták közül ötvenkét aranyérmes lett, azaz a minőséggel nincs különösebb baj. Igaz, a húsz, a versenyből kizárt bor jelzi, akadnak mellényúlások is. Tamási környéke a Tolnai Borvidék egyik körzete. [...]

A borturizmus fellendítését célzó fejlesztéseket tervez több pincészet Baranya megyében.

A kóstolás mellett a szőlőtermesztéstől a palackozásig a borkészítés minden munkafolyamatába betekintést nyerhetnek majd a Máriagyűd közelében hamarosan megépülő borászati birtokközpont látogatói.

A kivitelezés a mintegy két és fél hektáros területen tavasszal indul, és a tervek szerint az idei szőlőtermést már az új létesítményben dolgozzák fel. A mintegy 1,2 milliárd forintos fejlesztéshez 400 millió forint pályázati támogatást nyertek, a komplexum egésze várhatóan jövő őszre készül el. [...]

Sárospatakon idén is megrendezésre kerül a Borkirálynő választás a Szent György napi borvacsora keretében, 2009. április 25-én szombaton, az Újbástya Rendezvénycentrumban. Olyan sárospataki, és Sárospatak környéki hölgyek jelentkezését várjuk, akiket érdekel a borkultúra, a gasztronómia és kedvet éreznek egy játékos vetélkedőhöz a szakértőkből álló zsűri előtt.

Az idei nyertesnek a koronát személyesen a 2008-as év Borkirálynője adja át, ezen túlmenően a győztes 1 éven át képviselheti településünket és Zemplént a rendezvényeken, továbbá a 2010-es évben megrendezésre kerülő III. Sárospataki Borkirálynő választáson. [...]

Megkezdődött és már javában tart az idei kiállítási időszak a borászati szakterületen is. Egy hete ért véget az egyre sikeresebb ProWein Düsseldorfban és tegnap zárta kapuit a Veronában megrendezett Vinitaly szakkiállítás. A ProWein rendezői és a német sajtó abszolút sikerről tudósítanak a rendezvény kapcsán, mely optimista reménysugárt ad minden borászati vállalkozó számára.

Pro-Micsoda?

A ProWein, mely idén XVI: alkalommal került megrendezésre egy nemzetközileg elismert borászati szakkiállítás kizárólag a szakma részére. [...]