A Vinexpo, világ legnagyobb borkiállításának vezetője nem tulajdonít nagy jelentőséget az internetes borkereskedelemnek. Az idei Vinexpo lezárulta után - melyre 45 000 látogató érkezett, vagyis közel 10 százalékkal kevesebb a 2007-es évhez képest - elmondta, hogy személyes véleménye szerint az interetes borvásárlók köre egyre marginálisabb lesz és soha nem fog az összpiaci értékből nyolcnál több százalékot kitenni! [...]

Illatozd meg a címkét és megtudod mit rejt a palack! Első olvasatra bombasztikus ötletnek tűnik a fehérbor gyümölcsökre emlékeztető aromájának "orral fogható" feltüntetése a bort bemutató címkén. A palackok így citrus, mangó és barackillatban úszva csábítanák az ismeretlen vásárlót. Ugyanakkor a mai világban, amikor még a szemünk előtt készített ételek és italok is gyanúba keverednek, nehéz lehet egy illatosított címkés borról megmagyarázni, hogy a palackon túl nem aromatizált bort talál a fogyasztó, hanem szőlőből szaktudással készített bort. [...]

Az egyik borászok és fogyasztók körében is igen kedvelt blogon, a Művelt Alkoholistán ez év februárjában már boncolgatták azt a felvetést, mely több magyar borászban is felmerült - és amely, most szerkesztőségünkhüz is eljutott - a magyar hatóságok képzeletbeli kérdésére, miszerint „Jó-e ma Magyarországon becsületesen bort termelni?” és amely egyben választ ad a borfogyasztók mindennapos kérdésére, hogy miért olyan drága a magyar bor.
[...]

Menekülnének a rekkenő hőség elől a spanyol borászok, akik magasabbra húzódnak a felmelegedés miatt, mely félsivatagossá változtathatja az Ibériai-félszigetet.

Spanyolországban nagyobb a szőlőtermesztésre szánt földterületek aránya, mint bárhol máshol a világon, épp ezért a mediterrán ország az "éghajlatváltozás frontvonalában van" - mondta Juan Francisco Cacho, a Zaragozai Egyetem borszakértője. [...]

Június 26-án útjára indult a "borbiciklis Kökény", aki július 12-ig közel 700 km-t tervez megtenni speciális versenybiciklijén, speciális biciklis GPS-ével a Duna Borrégióban, ahonnan nap, mint nap kendőzetlenül tudósít. Ezáltal a borturista egy őszinte véleményt kap a régió szolgáltatóiról. Véleménye tényleg őszinte, hiszen, ha nem jó a tapasztalata azt is leírja, mivel ez a dolga, erre kérték fel, hogy számoljon be, mint egyszerű újságíró - jelen esetben borturista - hogy mi vár a vendégre, aki szintén borturistaként szeretné felfedezni a régiót.

Merész ötlet, mi volt a cél? kérdeztük a marketingért felelős személy, Nyerges Zsolt véleményét.
A Duna Borrégió úgymond 100% garanciát vállalt szolgáltatóira, mondhatni biztosak voltak a dolgukban, hogy vendéglátóik jól vizsgáznak, még egy "éles klaviatúrájú" kritikus előtt is! [...]

Június 25-én 115 bor közül 18 bíráló választotta ki a megye legjobb borát Győrújbaráton, fehér- és vörösbor kategóriában. A benevezett hagyományos és újvilági borok díjazásakor 71 ezüst és 11 arany érem született, melyből a Soproniak fölényesen kilencet vihettek haza.

Egy éven keresztül dr. Vaszari László 2007-es Késői Szüretelésű Olaszrizlingje és Bruckner Nándor 2007-es Kékfrankosa viselheti a megtisztelő, a megye legjobb fehér- és vörösbora címet és lehetnek boraik jelen a megye reprezentatív eseményein! [...]

A XIV. Országos Cserszegi Fűszeres borverseny eredménye.

A hegy ismét Mohamedhez ment, ám most egy darabig ott is marad! Idén nyáron ugyanis a budapesti Szabadság-térre költözött a Duna Borrégió színe-java. A lipótvárosi garázs felett található "Hütte" látja vendégül a Duna Borrégiót és, mint a Duna Borok Kertje szolgál ma a XIV. Országos Cserszegi Fűszeres borverseny virtuális díjátadójának helyszínéül is.

Az egybegyűlt vendégeket a Duna Borrégió Borúti Egyesület főtitkára, Erdősi Mária köszöntette, Soltvadkerten és Budapesten egy időpontban, egyszerre, mivel a szervezők on-line közvetítést tettek lehetővé a 16:00 órakor kezdődő díjátadást megelőző eredményhirdetésről. [...]

Mindennek meg van a maga előnye és hátránya. Bár az elmúlt hetek jégesői hatalmas károkat okoztak a szőlőkben, de a párás nedves levegő igen jót tett a gomáknak és végre beindult a gombaszezon.

Csak azért mert nyár van, nem kell feltétlenül folyton grillezni és szalonnát sütni!

Erdőn-mezőn közel 100 ehető gombafaj található, a gomba pedig az egyik legtáplálóbb és legegészségesebb ételek egyike. Alacsony szénhidrát, nagy víz- és fehérjetartalma valamint csekély zsírtartalma miatt az egyik legkitűnőbb fogyókúrás étel. [...]

Anglia szerte több, mint 700 "alkohol-tilalmi zónát" jelöltek ki, mely büntetésre jogosítja a rendőrséget, ha egy csendes piknik alkalmával sör vagy bor fogyasztáson csípnek valakit. A helyi hatóságok évente 100 tilalmi zónát jelölhetnek ki, ám azzal, hogy néhány helyen egész városokat "alkoholmentes" övezetté nyilvánítottak jócskán eltávolodtak a törvény eredeti elképzelésétől.

A törvény értelmében bárki, akit a zónán belül alkoholfogyasztáson kapnak, felszólítható az ivás befejezésére illetve bármilyen indok vagy magyarázat nélkül az alkohol átadására kötelezhető, még akkor is ha az még bontatlan állapotban van. [...]

A francia bor hamisítatlan minőség, és a franciák mindent elkövetnek, hogy ez így is maradjon, mert a francia orr, mindent kiszagol!

Az amúgy is "sasorrú" franciák még tovább fejlesztették szaglásukat, olyannyira, hogy megtudják állapítani, hol készült a bor, milyen hordóban érlelték és milyen kémiai összetevők alkotják. Mindehhez azonban nem saját, hanem egy elektronikus orrot használnak, mely még a legjobban kiképzett sommelier-t is felülmúlja. [...]