Az Egyesült Államok borexportja 15 százalékkal elmaradt 2009-ben az egy évvel korábbitól, a 2008-as rekord évtől.

A legnagyobb mértékben - 21 százalékkal - az Európai Unióba irányuló kivitel esett vissza a The Wine Institute szakmai szervezet hét végén közzétett adatai szerint. A legnagyobb felvevőpiacon elszenvedett visszaesést némileg ellensúlyozta a Kínában, Hongkongban és Japánban elért növekedés. [...]

A kelet-európai terjeszkedést tűzte ki célul borértékesítési stratégiájában Veneto olasz tartomány, ennek keretében több bort szeretne a jövőben eladni Magyarországon is – mondta Luciano Piona, a Venetói Borász Konzorciumok Egyesületének (U. VI. VE.) elnöke.

Piona elmondta, hogy Veneto tartományban mintegy 10 millió hektoliter bort állítanak elő, az olaszországi termelés mintegy 20 százalékát. A Venetóban előállított bor mennyiségének 80 százalékát külföldön adják el, főként az USA-ban és az Európai Unió országaiban. [...]

A Ráday utcai Costes a második közép-európai étterem, amely megkapta a legrangosabb gasztronómiai kalauz ilyen szintű elismerését.

A Michelin Guide legújabb, 2010-es kiadása szerint megvan az első magyar Michelin-csillagos étterem, a budapesti Costes. A hivatalos közlemény kiadása után a hír először az Otthon, édes blogon jelent meg. A hírt az étterem tulajdonosa, Gerendai Károly is csak ma reggel tudta meg. [...]

A 2010-es év legkülönlegesebb borélményének ígérkezik a VinCE a legkiválóbb közép-európai borok seregszemléje, amelyet Magyarország legnépszerűbb bormagazinja, a Decanter szervez. A március 20–21-i rendezvény helyszíne az ötcsillagos Corinthia Grand Hotel Royal Budapest szívében, hogy a környezet méltó legyen a különleges borokhoz és a világhírű előadókhoz.

Magyarország és Közép-Európa legjobb borai kerülnek bemutatásra a világnak úgy, hogy eljön a világ Budapestre. [...]

A Bécsben megrendezett Destillata 2010 nemzetközi párlatverseny díjkiosztóval összekortyolt eredményhirdetését március 17-én tartották a Művészetek Palotája Bohém Éttermében. Mi tagadás, a lila design és a berkenye szépen gargarizált egymással…

ZZ Top, azaz Zimek Zamárdija Nemzetgyőztes
A bírálati-pontozási szabályrendszer szigorodásának okán azért idén is jócskán akadt dolga a 34 fős zsűri lángnyelvű és zsarátnok torkú itészeinek. Öt kontinens 1600 párlatából Nagygombostól Wellingtonig kellett osztrák közegben viszonyítani a hungaricumok hőkölő hevéhez. [...]

Senkiben nem merült még fel a kellemetlen érzés, hogy túl sokat fizetett egy étteremben?! Ha minden jól megy és a trend hullámai hozzánk is elérnek, akkor ez az érzés hamarosan a múlt rossz élménye lehet! Denise Cerrreta, a One World Everybody Eats elnevezésű kávézójában, Salt Lake City-ben ugyanis egy rendkívül érdekes dolgot vezetett be, mely nem csak, hogy érdekes, de hatékony is: egyél és fizess kedvedre!

[...]

Az amerikai borászatok harcba szállnak a flancos francia Chateau-k borelnevezéseivel, és megkönnyítik a fogyasztók életét azáltal, hogy boraikat kifejező monogrammal keresztelik el! Egyszerűbb, mint az 1*1, így születtek meg a borok betűrendben! Például:

A-Z a 2008-as Oregon Pinot-Noir a bor gyümölcsösségét hangsúlyozva kapta az elnevezést, mondván A-Z-ig mindenféle gyümölcsaromával rendelkezik!
[...]

21-én nyitotta meg kapuit a borszakma egyik legrangosabb kiállítása a düsseldorfi Pro Wein, idén ismételten kiállítói rekorddal, hiszen 50 nemzet 3300 kiállítója képviseli országát idén először Thaiföld és Peru is!

Természetesen a hazaiak, élvezik az otthon előnyét hisz 800 német termelő van jelen. Németországot Olaszország, Franciaország, Spanyolország és Portugália követi, a legtöbb kiállító termelőt illetően!

[...]

Kovács Nimród Winery – Egri Chardonnay Battonage 2007

Mindenki tudja, mégis kevesen gondolják komolyan, hogy a sikerhez nem elég a szerencse. Tehetség, tudás, kemény munka, kitartás, tájékozottság, ráfordítás, hit és elkötelezettség kell a kitűzött cél megvalósításáért ahhoz, hogy az élet bármely területén – így a borok világában is - sikereket lehessen elérni.

[...]

A kisharsányi Művészi Hordók kiállítása Franciaországban

A Villányi borvidékről, pontosan Kisharsányból származnak azok a művészek által újragondolt boroshordók, amelyeket a franciaországi Bordeaux-ban állítanak ki március 22. és 27. között.

A villányi borvidéki, pontosabban kisharsányi Vylyan Pincészet 2008-ban lépett elő egy ötlettel, amely a képzőművészet és a borok találkozásából született. [...]